Acetobacter on eräänlainen lyhyt sauvamainen bakteeri, joka voi hapettaa sokereita ja alkoholia tuotteiksi, kuten etikkahapoksi. Soluellipsit tai lyhyet sauvat, 0.8-1.2 μm × 1.5-2.5 μm, yksittäinen, parillinen, toisinaan muodostaen lyhyitä ketjuja; Solun kärki on terävä tai litteä. grampositiivinen. Harjoittelu joko yhdellä tai kahdella subatomista alkuperää olevalla siimalla. Ei tuota itiöitä. Erittäin tiukka aerobinen, kemiallinen energia epäorgaaninen ravitsemus, vetyoksidi, hiilidioksidin pelkistys etikkahapon tuottamiseksi. Sitä voidaan käyttää myös luomuravinnoksi, sillä fruktoosin ja muiden substraattien käyminen tuottaa lähes vain etikkahappoa. Etikkahappo on aineenvaihdunnan orgaaninen lopputuote. Ei tuota kontaktientsyymejä. Optimaalinen kasvulämpötila on 30 astetta. Levitetty laajalti vesiympäristöissä. Muotolaji: Acetobacter woodii.
Lyhyt johdatus asetobakteeriin
Suositut tuotteet
Lähetä kysely